Công dụng và cách làm sữa hạt cho người tiểu đường

Ngày đăng: 10:43 14/06/2024 - Lượt xem: 212

Sữa hạt là loại sữa chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và có lượng calo thấp nên phù hợp với chế độ dinh dưỡng của người tiểu đường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những công dụng sữa hạt cho người tiểu đường và cách làm các loại sữa hạt đơn giản có thể thực hiện được tại nhà.

Công dụng của sữa hạt cho người tiểu đường

Các loại hạt đã từ lâu được biết đến với khả năng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. 

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của các loại sữa hạt cho người tiểu đường:

• Hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cười và đậu phộng được biết đến với khả năng giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, đồng thời tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL) giúp cải thiện hệ thống tim mạch của người tiểu đường.
• Sữa hạt có thể giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, do hầu hết các loại hạt thuộc nhóm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp hạn chế tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.
• Các thành phần có trong một số loại hạt như vitamin E có thể giúp ức chế sự phát triển của các mảng bám trong động mạch, từ đó ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn động mạch.

Công dụng tuyệt vời của sữa hạt cho người tiểu đường

Nhờ vào những lợi ích trên, bạn sẽ không còn băn khoăn về tiểu đường uống sữa hạt được không nữa. Có thể nhận thấy rằng sữa hạt có thể trở thành một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của người tiểu đường, giúp họ duy trì sức khỏe và kiểm soát bệnh tốt hơn.

Các loại sữa hạt cho người tiểu đường

Dưới đây là một số loại sữa hạt dành cho người tiểu đường:

• Sữa óc chó: Chứa nhiều vitamin E, protein, và chất béo tốt như omega-3, đồng thời ít carbohydrate giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
• Sữa hạnh nhân: Được biết đến với hàm lượng vitamin E cao và lượng calo thấp, đây là lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh tiểu đường.
• Sữa đậu nành: Giàu protein, ít chất béo bão hòa và không chứa cholesterol. Đây là một sự thay thế tốt cho sữa bò, tuy nhiên, cần lưu ý đến nguy cơ dị ứng cao.
• Sữa Hạt N1-MEALNUTS DIAPRO (TIỂU ĐƯỜNG): Là một lựa chọn hữu ích và tiện lợi cho những người đang tìm kiếm các giải pháp dinh dưỡng phù hợp với bệnh tiểu đường. N1-MEALNUTS DIAPRO là loại sữa được làm từ rất nhiều loại hạt: Gạo lứt, Yến mạch, Đậu Đỏ, Đậu Hà Lan, hạt Óc chó, bột Bí Đỏ, hạt Hồ Đào, dẻ cười, ý dĩ đều rất tốt cho sức khỏe. 
• Trong Thành phần sữa hạt còn có chứa những axit béo không no có thể kể đến là những axit béo thuộc nhóm omega 3 omega 6 đều rất tốt cho tim mạch. Chiết xuất từ dây thìa canh (axit ghimex) có tác dụng kích thích tế bào beta của tuyến tụy sản xuất insulin. Tăng độ nhạy của insulin, giúp chuyển hóa đường huyết tốt hơn. Giúp bạn kiểm soát mức đường huyết và ngăn ngừa đường huyết tăng đột ngột.

 Sữa hạt cho người tiểu đường N1-MEALNUTS DIAPRO 

Để mua sản phẩm sữa hạt N1-MEALNUTS DIAPRO, bạn truy cập vào: Tại đây

Cách làm sữa hạt cho người bị tiểu đường

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một vài cách chế biến sữa hạt cho người tiểu đường với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Sữa óc chó

Sữa hạt óc chó được biết đến với khả năng kích thích sản xuất insulin trong cơ thể và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là omega-3.

Nguyên liệu:

• 50g hạt óc chó
• Đường dành cho bệnh nhân tiểu đường
• Vani (nếu có)

Cách làm:

• Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 5 – 6 tiếng, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
• Xay nhuyễn hạt óc chó với khoảng 1000 – 1200 ml nước.
• Đun hỗn hợp đã xay vào trong một nồi với lửa vừa khoảng 5 – 10 phút.
• Thêm lượng đường vừa đủ và vani nếu có, khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.
• Tắt bếp, để sữa hạt óc chó nguội và sau đó thưởng thức.

Cách làm sữa hạt óc chó dành cho người tiểu đường

Sữa hạnh nhân

Sữa hạt cho người tiểu đường - hạt hạnh nhân với tác dụng tăng cường hoạt động của các hormone chuyển hóa đường trong cơ thể, giúp duy trì sự ổn định của lượng đường trong máu.

Nguyên liệu:

• 100g hạnh nhân tươi
• Đường dành cho bệnh nhân tiểu đường

Cách làm:

• Ngâm hạnh nhân trong nước khoảng 4 tiếng, sau đó bóc lớp vỏ ngoài để loại bỏ vị đắng, rửa sạch và để ráo nước.
• Rang hạnh nhân với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút hoặc đến khi có mùi thơm.
• Xay nhuyễn hạnh nhân đã rang với khoảng 1000 – 1200 ml nước.
• Đun hỗn hợp đã xay vào trong một nồi với lửa vừa khoảng 15 phút.
• Thêm lượng đường vừa đủ và khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.
• Tắt bếp, để sữa hạt hạnh nhân nguội và sau đó thưởng thức.

Cách làm sữa hạt từ hạnh nhân cho người bị tiểu đường

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa nhiều isoflavone giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Ngoài ra, đậu nành có tác dụng hạ đường huyết, cải thiện chỉ số cholesterol và kiểm soát nồng độ glucose trong máu cho bệnh nhân tiểu đường.

Nguyên liệu:

• 50g đậu nành
• Đường dành cho bệnh nhân tiểu đường

Cách làm:

• Ngâm đậu nành trong nước khoảng 5 – 6 tiếng, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
• Xay nhuyễn đậu nành với khoảng 1000 – 1200 ml nước.
• Chuẩn bị nồi để nấu sữa, lót một lớp vải mỏng trên nồi để lọc hỗn hợp đã xay.
• Sau khi lọc để loại bỏ các bã của đậu nành, đun sôi kỹ với lửa vừa trong khoảng 15 phút.
• Thêm lượng đường vừa đủ và khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.
• Tắt bếp, để sữa đậu nành nguội và sau đó thưởng thức.

Cách làm sữa hạt cho người tiểu đường đậu nành tại nhà đơn giản nhất

Sữa yến mạch

Sữa yến mạch chứa nhiều protein cùng chất xơ có tác dụng kiểm soát chỉ số đường huyết, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa các biến chứng tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường.

Nguyên liệu:

• 100g yến mạch
• Đường dành cho bệnh nhân tiểu đường

Cách làm:

• Ngâm yến mạch trong nước khoảng 4 tiếng, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
• Xay nhuyễn yến mạch với khoảng 800 ml nước.
• Chuẩn bị nồi để nấu sữa, lót một lớp vải mỏng trên nồi để lọc hỗn hợp đã xay.
• Sau khi lọc để loại bỏ các bã của yến mạch, đun với lửa vừa trong khoảng 15 phút.
• Thêm lượng đường vừa đủ và khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.
• Tắt bếp, để sữa yến mạch nguội và sau đó thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm sữa yến mạch đơn giản thực hiện tại nhà

Một số lưu ý khi sử dụng sữa hạt dành cho người tiểu đường

Người bệnh tiểu đường cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học và duy trì lối sống lành mạnh để kiểm soát tốt tình trạng bệnh của mình. Đối với việc sử dụng sữa hạt, người bệnh cũng cần chú ý đến các điều sau:

• Liều lượng sữa hạt: 

Nên uống sữa hạt cho người tiểu đường khoảng 300 – 500 ml mỗi ngày. Không nên vượt quá 500 ml/ngày để tránh các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu và lạm dụng cũng có thể làm tổn thương thêm sức khỏe.

• Thời gian uống sữa hạt: 

Tốt nhất nên uống sữa hạt vào buổi sáng hoặc sau giấc ngủ trưa.

Nên sử dụng sữa hạt dành cho người tiểu đường vào buổi sáng hoặc sau ngủ trưa

• Đối tượng không nên sử dụng:

• Những người có tiền sử dị ứng với các thành phần trong sữa hạt.
• Người bệnh tiểu đường mắc suy dinh dưỡng không nên sử dụng vì sữa hạt ít chất béo, không cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

• Kết hợp sữa hạt với:
• Chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý, giảm lượng đường và tinh bột, tăng cường rau xanh và hoa quả không ngọt, tránh uống rượu bia và hút thuốc lá.
• Thường xuyên tập luyện với các hoạt động như đi bộ, đạp xe, bơi lội giúp kiểm soát cân nặng và giảm cân dư thừa.

Qua bài viết trên, NANOGROUP đã chia sẻ về công dụng sữa hạt cho người tiểu đường và cách làm các loại sữa hạt phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường có thể làm tại nhà. Hy vọng rằng những gợi ý này sẽ mang lại ích lợi trong chế độ dinh dưỡng của những người đang phải đối mặt với bệnh tiểu đường. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm sữa Hạt N1-MEALNUTS DIAPRO (TIỂU ĐƯỜNG) thì hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 19008125 để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm này nhé.